Libros en venta

El Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. es un centro público del Sistema Conacyt que genera conocimiento científico y tecnológico en las áreas de la bioquímica y la biología molecular de plantas, la biotecnología agrícola, farmacéutica y de combustibles alternos, los recursos naturales, la ciencia de los materiales, del agua y de la energía renovable, forma recursos humanos de alto nivel en sus áreas de competencia y realiza vinculación con los diversos sectores de la sociedad.

Para divulgar el conocimiento generado y como producto de sus investigaciones y proyectos, el CICY publica libros, bajo su propio sello editorial o en conjunción con otras instituciones. Estos materiales, útiles y de interés para el público en general, son herramienta de consulta para investigadores y textos para asignaturas de educación superior.

Este Catálogo de Publicaciones del CICY muestra los títulos existentes, a la venta para el público en general. Pueden adquirirse directamente en las oficinas de Departamento de Comunicación Institucional del CICY o ser solicitados por correo electrónico a hasnup@cicy.mx. También pueden ser consultados en nuestra biblioteca.

Esperamos que las obras presentadas le resulten de interés

Libros en línea

Consulta nuestras publicaciones disponibles en libre acceso y descargables.

Prácticas agrícolas en la milpa maya
Prácticas agrícolas en la milpa maya

Resumen: En la actualidad sabemos que la milpa al igual que el maíz, variará de acuerdo con las condiciones físico-bióticas y culturales donde se cultiva. En el caso de la península de Yucatán, desde hace unos 3500 años la población maya practica la milpa basándose en un inteligente manejo de la selva, donde el principal capital con el que cuentan el milpero y la milpera es la fertilidad del suelo y la relación existente entre el tiempo de cultivo (donde se registra una caída en los valores) y el de regeneración de la vegetación selvática, misma que, a través de la incorporación de su materia orgánica descompuesta, per

ISBN: 978-607-7823-55-1

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Recetario. LOS SABORES IGNORADOS DE LOS AGAVES Y SUS PARIENTES
Recetario

Resumen: Con el objetivo de fortalecer la línea estratégica de Cultura y Recreación, cuyo fin es promover el conocimiento de la biodiversidad con un enfoque que permita a la población valorar y reintegrar el uso ancestral de las plantas en su vida diaria a través de la comida, a partir del 2014 el Jardín Botánico Regional “Roger Orellana” (JBR-RO) ha realizado anualmente un Encuentro Culinario. Este 2023 celebramos el Noveno Encuentro Culinario titulado «Los sabores ignorados de los agaves y sus parientes», tema seleccionado en honor al 40.° aniversario de nuestro JBR-RO, así como a las plantas que fueron estudiadas en los orígenes de nuestro Centro: el henequén (Agave fourcroydes) y otros agaves relacionados, especies que tienen gran importancia por sus usos industriales y tradicionales.

FICHAS AGROECOLOGICAS DE ESPECIES ALIMENTICIAS DE LA PENINSULA DE YUCATAN Y DE LA CULTURA MAYA
Fichas agroecologicas

María Teresa Pulido-Salas, Cristian Rolando Maas Milian, Yeni Ruth Chontal Chagala

La península de Yucatán cuenta con un alto número de especies nativas usadas en la alimentación, mismas que son fuente de nutrimentos saludables, ya que no requieren agroquímicos. La mayoría de estas especies quedaron marginadas a la llegada de los españoles, como parte de las estrategias de la dominación cultural, quedando hasta nuestros días, como “cultivos marginados” (León, 1992). Estas plantas se mantienen hasta hoy como recurso alimentario, principalmente en los huertos familiares del medio rural, fungiendo, además, por el ahorro monetario que representan, como una Unidad de Adaptación Social (Pulido-Salas, et al. 2017). Gracias al uso que ha hecho la población local a lo largo de, por lo menos, 3500 años, tenemos hoy la oportunidad de registrar ese conjunto de saberes que resulta sorprendente. Este conocimiento empírico brinda hoy la oportunidad de reconocerlo, analizarlo y sumarlo con tecnologías modernas para después retomarlo (Larqué-Saavedra, 2016).

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Métodos de interpolación espacial para el mapeo de la riqueza de especies usando R
Libro

ISBN: 978-607-7823-54-4

Resumen: El propósito de este libro es servir como una guía para las y los usuarios que requieran estimar la distribución espacial de la riqueza de especies o cualquier otra variable de interés en un área de estudio, a partir de datos medidos en sitios ubicados en el espacio donde se conoce el valor del atributo estudiado.

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Descubriendo mi Talento 2022
Libro

ISBN: 978-607-7823-52-0

Resumen: Este libro digital será tu aliado para explorar las maravillas del mundo científico. En el recorrer de sus páginas descubrirás cómo la ciencia está presente en todo lo que hacemos día a día, incluso verás cómo todas y todos tenemos algo de científicas y científicos. A lo largo de 15 capítulos explorarás conceptos nuevos, desarrollarás algunas habilidades de investigación y pondrás en práctica decenas de experimentos muy sencillos y divertidos.

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The Scope of Biotechnology in the 21st Century
Libro

ISBN: 978-607-7823-53-7

Resumen: During the year 2020, the COVID-19 pandemic was experienced worldwide, the participation of biotechnologists for the synthesis of new vaccines or establishing methodologies for rapid detection of the virus, was decisive to control the spread of the virus among the world population. This book describes what has been the biotechnological advance in selected topics related to genetic improvement of crops, enzyme biotechnology, plant tissue culture, metabolites extraction, advances in the generation of biofuels and generation of vaccines. The goal of this book is to emphasize the importance of biotechnology today. The editors hope that this book is to your liking and helps you in the different disciplines in which they are developed.

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Guía de aves del Jardín Botánico Regional “Roger Orellana”
Fichas agroecologicas

ISBN: 978-607-7823-51-3

Resumen: La Guía de aves del Jardín Botánico Regional “Roger Orellana” es una obra que busca ser una herramienta práctica e intuitiva que le permita a la persona lectora identificar las aves cuya presencia se ha documentado en el Jardín. Está diseñada para ser de utilidad tanto para personas que desean iniciar en la observación de aves, así como para la gente que ya tiene experiencia en dicha práctica.

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Ciencia, educación y divulgación de la bioquímica en México
Libro

ISBN: 978-607-7823-48-3

Resumen: El 1 de julio de 1957 se fundó la Sociedad Mexicana de Bioquímica (SMB) y, en el transcurso de los años, se fueron creando, una a una, las Ramas que la integran en cada campo del conocimiento donde la bioquímica es partícipe. Desde plantas, bacterias, hongos, virus, energía y proteínas, hasta estrés oxidante, transducción de señales y neurobiología, a lo largo de estos sesenta y cinco años, las Ramas de la SMB han enalzado el espíritu con el que los fundadores crearon esta Sociedad: promover el progreso y la educación de la bioquímica en México, compartir el conocimiento generado y favorecer el contacto entre grupos de investigación en el país y el extranjero. Ciencia, educación y divulgación de la bioquímica en México es una pequeña muestra de esta labor, para dejar constancia de ello en el marco de los 65 años de la Sociedad Mexicana de Bioquímica.

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Los cuentos del agua
Libro

Autores: Alvarado-Flores, Jesús (2022)

ISBN: ISBN: 978-607-7823-47-6

Resumen: El agua es el recurso más importante para la vida en el planeta, permite la existencia de microorganismos acuáticos esenciales para el adecuado funcionamiento de los ecosistemas.

La Unidad de Ciencias del Agua (UCIA) del Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. (CICY), tiene como objetivo principal investigar la función de los ecosistemas acuáticos y, a través de este proyecto de divulgación científica, pretende generar interés en la sociedad en torno a los estudios del agua.

La búsqueda de la especie ancestral es un enigma. Los indicios de ella están escondidos en los ecosistemas acuáticos. Todos los seres vivos evolucionamos a partir de una especie ancestral y divergente que no es de aquí, sino proviene de otra parte del universo y que llegó a nuestro universo, a nuestro mundo y a Los Cuentos del Agua, textos que forman parte de las Aventuras Zooplanktásticas®, imaginario creado por el Dr. Jesús Alvarado-Flores.

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Descubriendo mi talento
Libro

Autores: De Gante Ayora, Fanny Margarita; Herrera-Alamillo Miguel Ángel; Román Canto, Miguel Gibrán (2021)

ISBN: ISBN: 978-607-7823-46-9

Resumen: Este libro, además de ser tu guía, también será tu aliado para descubrir que la ciencia, sin excepción, está en todos lados. A lo largo de la lectura de cada uno de los capítulos te adentrarás a conceptos novedosos y prácticos que te permitirán experimentar lo que es ser un científico o una científica.

El contenido de este libro digital didácticofue compilado de proyectos científicos de la vida real, con la experiencia de personal científico y técnico. En este espacio obtendrás respuestas a preguntas que quizá pensabas que no tenían solución y, también se generará otra ola de dudas por resolver, tal como lo hacen los científicos y científicas en su labor cotidiana al interior del laboratorio.

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Mapeo de la biomasa aérea de los bosques mediante datos de señores remotos y R
Libro

Autores: Hernández Stefanoni, José Luis; Castillo Santiago, Miguel Ángel; Mauricio, Juan Andrés; Mas, JeanFrançois; Tun Dzul, Fernando; y Dupuy Rada, Juan Manuel. (2021).

ISBN: ISNB: 978-607-7823-44-5 (CICY)

Resumen: Este libro proporciona una guía para llevar a cabo el mapeo de la biomasa aérea del bosque en grandes superficies, relacionando datos de campo con la información derivada de imágenes de satélite. La metodología para el mapeo de esta variable utiliza scripts desarrollados en el lenguaje R, e incluye la estimación de la biomasa en campo, preprocesamiento de las imágenes, ajuste de modelos de predicción, así como su aplicación para obtener mapas de distribución espacial. Esta obra se dirige a investigadores, estudiantes, técnicos forestales de organizaciones no gubernamentales y del gobierno, y a usuarios de la percepción remota en general que requieran obtener mapas de diferentes atributos de la vegetación en sus sitios de interés.

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Mejoramiento genético del chile habanero de la Península de Yucatán
Libro

Autores: Tomás González Estrada · José Juan Zúñiga Aguilar · Felipe Vázquez Flota
González Estrada, Tomas; Zúñiga Aguilar, José Juan; Vázquez Flota, Felipe. (2018).

ISBN: ISBN 978-607-7823-39-1

Resumen: El cultivo del chile habanero en la Península de Yucatán ha sido una actividad favorecida por diferentes circunstancias a lo largo de la historia reciente. No siendo una especie originaria de México, las condiciones agroclimáticas de la región, derivadas mayoritariamente por el impacto del meteorito de Chicxulub, propiciaron un nicho de diversidad genética aprovechado de manera empírica y magistral por los productores de traspatio para generar una multiplicidad de formas, colores, sabores y niveles de pungencia de los frutos del chile habanero, convirtiendo a este cultivo en un elemento distintivo de la cultura peninsular. La estrecha relación entre las condiciones del medio ambiente y las características agronómicas del chile habanero es tan distintiva e indisoluble que de manera natural propiciaron el otorgamiento de lo que constituye su acta de naturalización como un producto mexicano, la Denominación de Origen “Chile Habanero de la Península de Yucatán”.

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Guía de colección de plantas medicinales del Banco de Germoplasma PCTY
Libro

Autores: Méndez González, Martha; Dorantes Euan, Alfredo; Pacheco Garrido, Génesis Topacio; Durán García, Rafael. (2016).

ISBN: ISBN: 978-607-7823-35-3

Resumen: El objetivo fundamental del Banco de Germoplasma del CICY es la conservación de la riqueza biológica de la Península de Yucatán que está contenida en los genes de las especies, especialmente vegetales, que crecen y se desarrollan en esta región de México. No obstante, otro objetivo fundamental es el vincular el conocimiento científico que se ha generado acerca de esta riqueza biológica con el conocimiento de los sistemas productivos tradicionales del área maya, así como hacer uso y aplicar los principios agroecológicos en la búsqueda de alternativas de producción sustentables y de forma paralela contribuir a la recuperación de la biodiversidad en los ecosistemas de la región que han sido degradados por las prácticas inmoderadas, generadas por las actividades productivas convencionales y de gran impacto.

La Guía que ahora presentamos cuenta con 114 especies de plantas medicinales que corresponden a 100 géneros y 50 familias botánicas. Cabe destacar que esta colección sólo es una pequeña muestra de la gran riqueza de plantas medicinales que posee Yucatán, ya que para el 30% de las 2300 especies de plantas vasculares reportadas para la Península de Yucatán se ha documentado algún uso medicinal.

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Biodiversidad y Desarrollo Humano en Yucatán
Libro

Autores: Durán Garcia, Rafael; Méndez González, Martha Elena (Eds). (2011)

ISBN: 978-607-7823-08-7

Resumen: Se presenta una valiosa compilación de temas relacionado con la Biodiversidad de Yucatán, sus usos, amenazas y potenciales, así como la importancia que ha tenido la riqueza biológica en el desarrollo de la sociedad y la historia de los habitantes de este Estado.

Este libro está conformado de 4 grandes apartados, 10 capítulos, 171 contribuciones temáticas con la participación de 250 autores, de 55 instituciones académicas.

Esta Obra constituye la compilación de información más actualizada de los distintos grupos biológicos que ocurren en Yucatán, incluyendo plantas, animales vertebrados, e invertebrados, y microorganismos, lo cual nos permite tener una idea más clara del nivel de conocimiento que se tiene de la Diversidad Biológica de Estado. Además, nos acerca a conocer la diversidad de usos para los cuales se emplean los distintos organismos biológicos y sus partes en la elaboración de bienes que proveen, alimentos, medicinas, utensilios y materiales de construcción, así como energía, elementos todos que permiten a las poblaciones locales satisfacer algunas de sus necesidades más básicas. Asimismo, se presentan diversas actividades productivas del hombre relacionadas con biodiversidad, así como sus impactos sobre los ecosistemas del Estado.

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Atlas de escenarios de cambio climático en la península de Yucatán
Libro

Autores: Orellana, Roger; Espadas, Celene; Conde, Cecilia; Gay, Carlos. (2009)

ISBN: ISBN: 978 607 7823 01 8

Resumen: El Atlas de escenarios de Cambio Climático para la Península de Yucatán es un documento de 113 páginas conformado por una serie de proyecciones hacia el 2020, basadas en estadísticas y cambios en el medio ambiente que se han registrado en las últimas décadas, sobre los posibles impactos que podrían sufrir los sistemas naturales y culturales frente a este fenómeno. Con los escenarios planteados en este material se facilitará la toma de previsiones y emprender acciones en los ámbitos de desarrollo urbano, rural, agricultura, turismo, economía, salud, conservación de recursos, generación de energía, entre otros, al tiempo que permitirá el establecimiento de políticas de Estado para la planeación a futuro. El Atlas es resultado del trabajo de un grupo de investigación, encabezado por el doctor Roger Orellana Lanza, en colaboración con los especialistas Celene Espadas, del CICY, Cecilia Conde y Carlos Gay, ambos del Centro de Ciencias de la Atmosfera de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

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CICY: treinta años de labor científica y educativa
Libro

Autores: Del Castillo Mora, Luis; Robert Díaz, Manuel L.; Larqué Saavedra, Alfonso; Higuera Ciapara, Inocencio.(Eds). (2010).

ISBN: ISBN: 978-607-7823-04-9

Resumen: En una década donde la descentralización de la ciencia fue iniciativa política convertida en acciones concretas, surgieron centros de investigación a lo largo y ancho del país, con la participación de gobiernos estatales, instituciones de educación superior y entidades públicas. El Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. (CICY) tuvo su origen a finales de esa década, a raíz de una gira presidencial en la que estuvieron el director general del Conacyt y el gobernador de Yucatán, donde salió a relucir la situación de los henequeneros y se mencionó como solución, la idea de crear un centro público de investigación orientado a ese cultivo y su problemática. Eran los años 70’s y esa idea del Presidente - prácticamente, una orden presidencial- se cristalizó el 16 de noviembre de 1979, cuando se firmó el acta constitutiva del CICY. Con ese espíritu de acercar la ciencia a todas las regiones de México, para atender las necesidades locales y resolver las problemáticas específicas, en el CICY empezó a operar sin instalaciones, equipo ni director general; sólo un puñado de personas integradas en unos pocos grupos de trabajo en el Distrito Federal; meses después, algunas de ellas se trasladaron a Mérida (a la casa de la Calle 60, en el centro de la ciudad), y luego se inició la construcción de las instalaciones – a las que llegaron las demás personas cuando se inauguraron- en un terreno donado por el gobierno del Estado, al norte de la ciudad. Tal vez fue coincidencia; tal vez, simbolismo del cultivo al que, desde su creación, el CICY era un henequenal abandonado en el antigua hacienda de Chuburná.

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Manual de propagación de Plantas Medicinales
Libro

Autores: Durán García, Rafael; Méndez González, Martha: Dorantes Euan, Alfredo; Manus Gómez, María Pia; Pachecho Garrido, Génesis Topacio.

ISBN: ISBN: 978-607-7823-34-6

Resumen: Las plantas medicinales constituyen uno de los recursos no forestales del bosque que gozan de mayor reconocimiento a nivel social, debido al importante papel que juegan en la atención primaria a la salud, especialmente en las comunidades rurales, las cuales se encuentran entre los sectores más vulnerables de la sociedad mexicana. Además, son consideradas como uno de los servicios ambientales que proveen los ecosistemas a la sociedad y en nuestro país, dada su gran diversidad biológica y cultural, constituyen un recurso biológico muy rico por el número de especies que involucran. En todo el territorio mexicano se ha documentado la existencia de más de 3 mil especies de plantas medicinales y con el avance en el conocimiento de este grupo de especies se prevé que su número sea mucho mayor (Argueta et al., 1994). En la Península de Yucatán se estima la existencia de poco más 2300 especies de plantas vasculares (Durán et al., 2000; Carnevali et al., 2010), de las cuales el 30% se tienen registradas con algún uso medicinal, siendo el estado de Yucatán el que presenta un mayor número, con 648 especies registradas como medicinales (Méndez et al., 2010).

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Catálogo de libros en venta

Descarga el documento en formato PDF . Actualizado, 16 de junio de 2023
MAPEO DE LA BIOMASA AÉREA DE LOS BOSQUES MEDIANTE DATOS DE SENSORES REMOTOS y R
pez leon

Hernández Stefanoni, José Luis; Castillo Santiago, Miguel Ángel; Mauricio, Juan Andrés; Mas, JeanFrançois; Tun Dzul, Fernando; y Dupuy Rada, Juan Manuel. (2021). Mapeo de la biomasa aérea de los bosques mediante datos de sensores remotos y R. El Colegio de la Frontera Sur y Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. México. 127 p.
ISBN: 978-607-8767-14-4 (ECOSUR)
ISNB: 978-607-7823-44-5 (CICY)

$150.00 MXN

Este libro proporciona una guía para llevar a cabo el mapeo de la biomasa aérea del bosque en grandes superficies, relacionando datos de campo con la información derivada de imágenes de satélite. La metodología para el mapeo de esta variable utiliza scriptsdesarrollados en el lenguaje R, e incluye la estimación de la biomasa en campo, preprocesamiento de las imágenes, ajuste de modelos de predicción, así como su aplicación para obtener mapas de distribución espacial. Esta obra se dirige a investigadores, estudiantes, técnicos forestales de organizaciones no gubernamentales y del gobierno, y a usuarios de la percepción remota en general que requieran obtener mapas de diferentes atributos de la vegetación en sus sitios de interés.

LAS PLANTAS DE LOS LIBROS SAGRADOS MAYAS POPOL VUH Y CHILAM BALAM
pez leon

Pérez Martín, Candelaria; Escalante Rebolledo, Sigfredo; Vergara Yoisura, Silvia; y Larqué Saavedra, Alfonso. (2020). Las plantas de los libros sagrados mayas Popol Vuh (Pop Wuj) y Chilam Balam. Universidad Nacional Autónoma de México y Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. México. 390 p.
ISBN: 978-607-30-2906-3 (UNAM)
ISBN: 978-607-7823-41-4 (CICY)

$600.00 MXN

En este libro se anota información básica de las especies vegetales del proyecto Museo Vivo: las plantas de los libros sagrados mayas Chilam Balam y Popol Vuh, que se ha establecido anexo al Banco de Germoplasma del CICY y que tiene el espíritu de reforzar la trascendencia de la cultura maya y el valor que esta cultura daba a la riqueza de la biodiversidad desde hace al menos 500 años.

En esta obra se presentan 176 especies de plantas identificadas en los libros de Chilam Balamy Popol Vuh, resultado de la revisión obligada de los textos. Además de integrar información convencional de las especies, contiene pequeños fragmentos del libro donde se menciona a cada una de ellas.

Arecáceas yucatanenses: Ciencia y Arte
pez leon

Roger Orellana, Celene Espadas y René Garruña. 2018. Arecáceas yucatanenses: Ciencia y Arte. Centro de Investigación Científica de Yucatán, A. C. Mérida, Yucatán. 302 p. ISBN: 978-607-7823-36-0

$500.00

Esta obra conjunta ciencia y arte. Primeramente, presenta las veinte especies de palmeras yucatanenses: información botánica, distribución geográfica, usos, hábitat, estatus biológico y rasgos fenológicos, ilustrado con fotografías de cada especie en su ambiente natural, mapas de distribución y el nombre de cada una acompañado con su respectivo glifo maya. Posteriormente, muestra representaciones artísticas de las arecáceas yucatanenses, ilustrado con el arte de pintores de diversas épocas. A través de sus páginas, este libro destaca que ciencia y arte confluyen en la observación del mundo real y, al mismo tiempo, difieren en que la ciencia busca explicar la realidad mediante suposiciones y comprobaciones sistematizadas, mientras que el arte busca abstraerla para representarla estéticamente. Arte y ciencia en una obra cuyos protagonistas son las veinte hermosas especies de arecáceas yucatanenses.

Pez León: Colección de recetas
pez leon

El Pez León (Pterois volitans/miles complex) es considerado el primer pez marino invasor que está causando desastres ecológicos en los diferentes hábitats marinos que avista.

Depredar al depredador es una alternativa que se ofrece en Pez León: Colección de recetas para contrarrestar el daño que la especie está causando en el Caribe mexicano. Con información científica y nutrimental sobre el Pez León, el Centro de Investigación Científica de Yucatán, A. C. y la Universidad del Caribe presentan el título que incluye más de cuarenta recetas creadas por estudiantes de Gastronomía de esa Universidad.

Pez León: Colección de recetas es el resultado de un trabajo científico y gastronómico que tiene como objetivo aprovechar a una especie que afecta nuestros arrecifes.

$290.00

La chaya en el jardín y en la cocina
recetario chaya

Carrillo Sánchez, Lilia Emma y Margarita Clarisa Jiménez Bañuelos. 2015. La chaya en el jardín y en la cocina. Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. Mérida, Yucatán. 128 p.<*p>

ISBN: 978-607-7823-30-8

$270.00

La chaya en el jardín y en la cocina surgió como un producto del “Primer Encuentro Culinario: La chaya como invitada principal”, evento organizado por el Jardín Botánico Regional “Roger Orellana” del Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. El Encuentro Culinario tiene como objetivo promover la cultura gastronómica relacionada con la diversidad biológica de la Península, así como el rescate de costumbres que han caracterizado a nuestra cultura.

La chaya ha sido utilizada en la gastronomía yucateca en diversos platillos, y el Encuentro Culinario le permitió a profesionales, estudiantes y aficionados de la cocina dar muestra de ello y reinventar el uso de la chaya con la mezcla de sabores.

En este libro se comparten las recetas de los participantes del Primer Encuentro Culinario; en todas se encuentra presente la chaya. Desde ensaladas, sopas, salsas y platillos principales, hasta bebidas y postres, este libro invita a conocer las múltiples formas en que la chaya puede seguir formado parte de nuestra alimentación.

Guía ilustrada de la colección de Plantas Medicinales “Miguel Angel Martínez Alfaro”
guia ilustrada plantas med

Méndez-González, Martha et al.2014. Guía ilustrada de la colección de Plantas Medicinales “Miguel Angel Martínez Alfaro”. Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C., Mérida, Yucatán, 2012. 170 p.

ISBN: 978-607-7823-22-3

$150.00

La península de Yucatán cuenta con alrededor de 2350 especies de plantas vasculares, de las cuales, 680 son usadas en el campo de la medicina desde nuestros ancestros, siendo preservadas por las comunidades mayas.

La Guía ilustrada de la colección de Plantas Medicinales cuenta con más de 110 especies que conforman la colección “Miguel Angel Martínez Alfaro” —ubicada en el Jardín Botánico Regional “Roger Orellana” del CICY—, la cual se encuentra organizada en diez categorías con base en el tipo de padecimiento para el que es empleada cada una de ellas.

En esta publicación se dispone de un mapa que indica el lugar donde se ubican las especies que conforman cada categoría, así como fotografías, nombre local, distribución, padecimiento, vía de preparación y una decena de datos más que complementarán su conocimiento acerca de esta gran colección.

Farmacopea Vegetal Caribeña
02 farmacopea

Germosén Robineau, L. (ed.). 2014. Farmacopea Vegetal Caribeña. Tercera edición ampliada y actualizada. TRAMIL, Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. Mérida, Yucatán, México. 400 p.

ISBN 978-607-7823-21-6

$400.00

La Farmacopea Vegetal Caribeña es el principal producto científico del grupo Tramil, resultado del trabajo colectivo de 30 años en los cuales se han sometido a la metodología de validación científica Tramil, bajo criterios químicos, farmacognósticos, farmacológicos y clínicos, 399 usos significativos de partes de 130 especies vegetales reportadas en 11 004 encuestas etnofarmacológicas, llevadas a cabo en 64 comunidades de la Cuenca del Caribe.

Esta obra establece recomendaciones específicas para su uso, con criterios mínimos de calidad y eficacia. Cada monografía posee una ilustración de la especie correspondiente, su nombre científico, sinonimia botánica, familia, nombres vernáculos, distribución geográfica, descripción botánica, usos tradicionales significativos Tramil, química, actividades biológicas, preparación y dosificación, toxicidad y referencias. Sin lugar a dudas, es una obra de consulta obligada para el conocimiento de las plantas medicinales en el Caribe.

Tramil (Traditional Medicine in the Islands) es un programa de investigación aplicada a la medicina tradicional del Caribe, cuyo propósito es racionalizar las prácticas de salud basadas en el uso de partes de plantas medicinales, ofreciendo una herramienta para la formación de médicos, farmacéuticos y personal de salud

Plantas medicinales de uso común en Yaxcabá, Yucatán. U´ junil muchmeya´b
plantas medicinales yaxcaba

Méndez González, Martha, Merari Ferrer et al. 2009. Plantas medicinales de uso común en Yaxcabá, Yucatán. U´ junil muchmeya´b. Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. Yucatán. 121 p.

ISBN 978-607-7823-02-5

$130.00

Este libro, en su segunda edición, aborda 50 especies de plantas utilizadas por habitantes del municipio de Yaxcabá, Yucatán, para el tratamiento de padecimientos como asma, catarro, cólicos, diabetes, diarrea, epilepsia, estreñimiento, gripe y úlceras, entre otros.

La obra es el resultado de un curso-taller que se impartió a la organización de médicos tradicionales de Nachicocom, agrupación ubicada en Yaxcabá, que cuenta con un jardín y un vivero de plantas medicinales en el que se encuentran las especies utilizadas por los médicos, y de cuya colección sólo se presentan algunas en este libro.

El objetivo de este texto es sistematizar la información reunida para transmitir de manera sencilla el saber colectivo de las plantas medicinales. El subtítulo en maya de esta obra, U´ junil much meya´b, significa “Documento del trabajo de todos”

Atlas. Escenarios de Cambio Climático en la Península de Yucatán
atlas

Orellana, Roger, Celene Espadas, Cecilia Conde y Carlos Gay. 2009. Atlas. Escenarios de Cambio Climático en la Península de Yucatán. Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. Yucatán. 111 p.

$130.00

Versión impresa: ISBN 978-607-7823-01-8

Versión digital: ISBN 978-607-7823-06-3

Disponible en: http://www.ccpy.gob.mx/agenda-regional/escenarios-cambio-climatico/atlas/

Este trabajo, que se centra en el estudio de escenarios de cambio climático, cobra gran importancia y utilidad cuando descubrimos que la información puede tener aplicaciones en diversos sectores como turismo, ecoturismo, agricultura en general, generación de energía, etc.

En la parte introductoria se explican los criterios que se tomaron en cuenta para la elaboración de los mapas de climas (escenarios de cambio climático), herramientas que ofrecen datos que pueden ser comparados e interpretados por cualquier lector. Los datos considerados para elaborar los mapas son la temperatura media y la precipitación.

Los escenarios de cambio climático que ofrece este Atlas son imágenes alternativas de lo que podría acontecer en el futuro y constituyen un instrumento apropiado para analizar de qué manera influirán las fuerzas determinantes en las emisiones futuras, así como para evaluar el margen de incertidumbre de dicho análisis. El libro propone 40 escenarios del clima proyectados hacia el año 2020, repartidos en cuatro líneas.

Es una herramienta de suma utilidad para los tomadores de decisiones, para la planeación de proyectos y para emprender acciones que ayuden a proteger nuestro planeta.

Protocolos para la detección molecular de fitopatógenos y organismos genéticamente modificados
protocolos

Tapia Tussell, Raúl, Javier Magaña Gómez et al.2009. Protocolos para la detección molecular de fitopatógenos y organismos genéticamente modificados. Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. Yucatán. 92 p.

ISBN 978-607-7823-00-1

$100.00

Este manual constituye una herramienta básica de apoyo para profesionistas que incursionan por vez primera o que tienen poca experiencia en el uso de técnicas moleculares. Es también un apoyo para expertos que necesiten aplicar este tipo de herramientas para la detección y diagnóstico de fitopatógenos y organismos genéticamente modificados.

La obra comprende cinco secciones que describen protocolos para el aislamiento de ácidos nucleicos; protocolos relacionados con el uso de la PCR (reacción en cadena de la polimerasa, por sus siglas en Inglés) para la detección de los principales grupos de fitopatógenos; obtención de huellas genéticas; detección cualitativa de maíz y soya transgénica, así como el modo de preparación de las soluciones más usadas y algunos formatos útiles para el registro y el control de los experimentos realizados.

Todos los procedimientos que se detallan han sido usados por diversos laboratorios a nivel mundial y fueron adaptados para su empleo por miembros del Laboratorio del Grupo de Estudios Moleculares Aplicados a la Biología (GeMBio), del Centro de Investigación Científica de Yucatán.

Uso de la leña en Yucatán y tecnología para su aprovechamiento sustentable
uso lenia

Quiroz Carranza, Joaquín, Citlalli Cantú, Rodolfo Díaz y Roger Orellana. 2009. Uso de leña en Yucatán y tecnología para su aprovechamiento sustentable. Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. Mérida, Yucatán, México. 75 p.

ISBN 978-968-6532-28-9

$70.00

En Yucatán existe todavía un alto porcentaje de hogares que emplean la leña como combustible principal para realizar numerosas actividades. Tomando en cuenta este aspecto tan importante, esta obra describe la relevancia del recurso de la leña, así como la problemática ambiental, social y económica generada por la destrucción de selvas y la importancia de recuperarlas.

Se hace mención de las especies de árboles preferidos por los habitantes de zonas rurales, información que es necesario tomar en cuenta para orientar procesos de propagación de especies y actividades de reforestación.

La información contenida es esta publicación busca fomentar el desarrollo de sistemas integrales de producción y uso de combustibles derivados de biomasa, a través de los cuales se logre el uso eficiente de la leña en las viviendas y así reducir la emisión de gases y humos con efecto nocivo en los usuarios.

De esta manera, consideran los autores, se contribuye a mejorar la calidad de los habitantes rurales, al tiempo que se promueve la conservación de selvas y bosques.

En lo ancestral hay futuro: del tequila, los mezcales y otro agaves
ancestral hay futuro

Colunga-GarcíaMarín, Patricia, Alfonso Larqué Saavedra, Luis E. Eguiarte y Daniel Zizumbo-Villarreal (eds.). 2007. En lo ancestral hay futuro: del tequila, los mezcales y otros agaves. CICY-CONACYT-CONABIO-INE. Mérida, Yuc. 402–XXXVIII p.

ISBN 978-968-6532-18-0

$400.00

“Existen pocas especies vegetales que tengan tanta historia social como los agaves. Para un país como México, en cuyo nombre anida la palabra mexcatl… es obligado su estudio a la mayor profundidad posible. Es esta profundidad la que se aprecia a lo largo de las páginas de este libro, que después de su lectura, nos permite proponer que En lo ancestral hay futuro”.

Características de la obra: 21 capítulos en cinco secciones, escritos por 64 autores de 23 instituciones académicas; anexos: base de datos con nombres comunes de 102 taxones de agaves y mapa “Agave. Mezcales y diversidad”.

Publicaciones sobre Henequén
 henequen

Rendón Salcido, Luis Alberto, Jesús Martínez Torres y Alfonso Larqué Saavedra (comp.). 2005. Publicaciones sobre Henequén. Centro de Investigación Científica de Yucatán. Mérida, Yuc. 122 p.

ISBN 968-6532-16-1

no venal

Con el paso de los años y los avances tecnológicos, el hombre ha encontrado diversas formas de transmitir lo descubierto, lo observado, lo aprendido…

En nuestros días, los medios de difusión masiva realizan la función de diseminar la información, cobrando especial peso los electrónicos, por la inmediatez que ofrecen; sin embargo, lo escrito es testigo permanente de los logros del hombre, y los libros son la memoria de la humanidad.

Una amplia búsqueda documental de textos sobre henequén para una investigación del CICY arrojó una gran cantidad y variedad de información publicada sobre esta planta. Con el espíritu de compartir el conocimiento obtenido a lo largo de ese proceso, el CICY presenta el resultado de la ardua faena del equipo encabezado por los compiladores, que obtuvo los resultados recopilados en este libro, en aras de la investigación y el saber.

* Los interesados pueden solicitar el libro. El envío del ejemplar corre por cuenta del interesado

Actualidad Bioquímica
bioquimica

Loyola Vargas, Víctor Manuel (ed.). 2005. Actualidad Bioquímica. Centro de Investigación Científica de Yucatán. Mérida, Yuc. 224 p.

ISBN 968-6532-15-3

$260.00

Actualidad Bioquímica presenta revisiones actualizadas en español del conocimiento bioquímico para uso en las escuelas y facultades de nuestras Instituciones de Educación Superior en donde se impartan cursos de bioquímica.

El libro está conformado por cinco capítulos, cuatro de temas generales y uno especializado en el campo de la bioquímica vegetal. También está acompañado de prácticas de laboratorio sencillas y, sobre todo, que pueden llevarse a cabo.

Es una herramienta más para profesores y estudiantes de bioquímica.

Enriqueta Garciae, Antología
enriqueta garciae

Orellana Lanza, Roger y Rosalía Vidal Zepeda (ed.). 2005. Enriqueta Garciae, Antología. Instituto de Geografía de la UNAM, Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. México, D.F. 559 p.

ISBN 968-6532-13-7

$120.00

Este documento constituye una antología de las principales obras realizadas por la maestra Enriqueta García Miranda, profesora-investigadora del Instituto de Geografía de la Universidad Nacional Autónoma de México, que dejó un legado importante en el campo de la climatología de México, utilizado por profesionales del medio ambiente y ciencias afines.

La obra de la maestra García se puede dividir en varias fases que comprenden lo referente a la exploración de los climas de México y su caracterización, incluyendo a las especies vegetales como indicadores; la adaptación de un sistema mundial de clasificación climática, como el de Köppen, a las condiciones de México; las comparaciones entre ese sistema resultante, con otros que no evidencian tanto la relación entre el clima y la vegetación; el análisis profundo de la precipitación y sus regímenes en la República Mexicana; el análisis de los climas de México en una perspectiva regional, y finalmente, el trabajo con herramientas establecidas en sistemas electrónicos por computadoras, como sistemas de información geográfica.

El lector se percatará de que la metodología con que se analizan los resultados es, en buena medida, aún vigente, por lo que este compendio puede servir como una herramienta útil para la realización de futuras investigaciones en climatología o como lecturas para los estudiantes de este campo.

Naturaleza y sociedad en el área maya. Pasado, presente y futuro
naturaleza sociedad

Colunga-GarcíaMarín, Patricia y Alfonso Larqué Saavedra (eds.). 2003. Naturaleza y sociedad en el área maya. Pasado, presente y futuro. Academia Mexicana de Ciencias, Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. México. 255 p.

ISBN 968-7428-19-8

$100.00

El libro es resultado del Simposio del mismo nombre realizado del 23 al 25 de mayo de 2002 en el CICY y presenta los trabajos escritos de la mayor parte de las ponencias presentadas en dicha reunión. Está dividido en tres tiempos y cuatro secciones:

Pasado

  • La conformación del escenario natural.
  • La relación sociedad-naturaleza en la historia de los mayas.

Presente

  • Estado actual de los recursos naturales y de la relación sociedad-naturaleza.

Futuro

  • El futuro de la relación sociedad-naturaleza.
Museos Vivos de Plantas en la República Mexicana
museos vivos

Ruizgodoy y Rivera, Guadalupe y Roger Orellana Lanza. 2000. Museos Vivos de Plantas en la República Mexicana. Secretaría de Medio Ambiente Recursos Naturales y Pesca, PRONARE, Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. México. 90 p.

ISBN 968-6532-10-2

$50.00

Este documento recoge las experiencias de seis años de trabajo sobre un Proyecto Especial del Programa Nacional de Reforestación, Los Museos Vivos de Plantas.

La idea de generar la presente publicación surgió de la primera autora, quien invitó al segundo autor a colaborar y añadir experiencias del establecimiento previo de un jardín botánico y la transición a la categoría de Museo Vivo de Plantas.

Finalmente, ha quedado un documento que ilustra la memoria histórica de los Museos Vivos de Plantas. El lector podrá realizar una evaluación sobre la iniciativa, que a fin de cuentas, redundará en la conservación de la diversidad de las plantas de nuestro país.

Manual de propagación de plantas nativas de la península de Yucatán. Vol. I
manual propagacion

Durán García, Rafael, Martha Méndez González y Roger Orellana Lanza. 2007. Manual de propagación de plantas nativas de la península de Yucatán. Vol. I.2ª ed. Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C., Secretaría de Ecología del Gobierno del Estado de Yucatán, Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo. Mérida, Yuc. 94 p.

ISBN 968-6532-02-1

$120.00

El objetivo central de este trabajo es contribuir a conservar los recursos genéticos vegetales nativos de esta región de México, a través de su aprovechamiento racional y sustentable. Por ello, este libro está dirigido de manera muy especial a aquellas personas que hacen uso de las plantas silvestres y las emplean en la vida cotidiana como recursos maderables, alimenticios, medicinales y rituales. Asimismo, este trabajo se dirige a viveristas y campesinos que se dedican a propagar las plantas que ornamentan los parques y jardines de nuestros pueblos y ciudades, y con ello, ayudan a que tengamos un ambiente más limpio y más sano.

Se pretende contribuir con un grano de arena a enriquecer el paisaje vegetal de nuestro entorno, a la vez que se espera que la propagación de las plantas nativas de esta región pueda convertirse en una alternativa productiva para diversos grupos campesinos, incluyendo mujeres y ancianos.

Las plantas nativas son un recurso que nos pertenece, está a nuestro alcance, es muy valioso y fácilmente podemos hacer uso. Por ello, la exhortación de los autores a utilizar y conservar los recursos que son nuestros y que constituyen el rico patrimonio natural de nuestro pueblo.

Listado florístico de Ría Celestún
listado ria celestun

Durán, Rafael, Paulino Simá y Miriam Juan-Qui. 1999. Listado florístico de Ría Celestún. Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. Yucatán. s/p.

ISBN 968-6532-03-X

$30.00

La Reserva de la Biosfera de Ría Celestún es una de las áreas naturales protegidas de la península de Yucatán que parece tener mejor futuro. Su vegetación se caracteriza por estar conformada como un mosaico de comunidades vegetales de tipo tropical, donde sobresalen los matorrales de duna costera, diversos tipos de manglares, pastizales inundables, petenes, selvas bajas caducifolias y selvas inundables.

El listado que se presenta se elaboró con ayuda de la Base de Datos del Herbario CICY y sustenta el material botánico colectado en la Reserva de Celestún y sus áreas colindantes, el cual está depositado en dicho Herbario.

El Listado Florístico fue posible gracias a la participación de colecciones desarrolladas por personal del Instituto de Biología de la UNAM, del Centro de Investigaciones de Quintana Roo, de la Universidad Autónoma de Yucatán y del Centro de Investigación Científica de Yucatán.

Listado Florístico de la Reserva de Ría Lagartos
listado ria lagartos

Durán, Rafael, Paulino Simá et al. 1999. Listado Florístico de la Reserva de Ría Lagartos. Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. Mérida, Yucatán, México. 49 p.

ISBN 958-6532-05-6

$30.00

“La Reserva de la Biosfera Ría Lagartos es un complejo mosaico de ecosistemas terrestres, dulceacuícolas y marinos, que ocupa una importante extensión de la porción noreste del litoral yucateco, por lo que presenta una gran diversidad de especies vegetales.

La vegetación de esta Reserva está conformada como un mosaico de comunidades vegetales de tipo tropical, entre los que destacan el matorral de duna costera, las comunidades de manglar, los pastizales inundables, los petenes, las selvas bajas caducifolias y las selvas inundables. Además, se presentan algunas áreas desprovistas de vegetación natural, las cuales están ocupadas por zonas de blanquizales y algunos cuerpos de agua, además de la laguna”.

Este listado se elaboró con ayuda de la base de datos del Herbario CICY y se sustenta en el material colectado en Ría Lagartos. Fue posible por la participación de numerosos colectores e instituciones, como la Universidad Autónoma de Yucatán y el Centro de Investigación Científica de Yucatán.

Su fin principal es contribuir a documentar y fomentar el conocimiento de la riqueza biológica de esta Reserva, y que ello se refleje en su conservación y manejo de ecosistemas.

*Los gastos de envío los paga el cliente.

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Fecha de última actualización: 19 de mayo de 2017