1. QUÍMICA, Secundaria Nocturna "Vicente Riva Palacios", 1965-66.
2. TRIGONOMETRÍA, Preparatoria de la Univ. Aut. de Querétaro, 1968- 69.
3. QUÍMICA II, CCH Sur, UNAM, 1975-78.
4. QUÍMICA III, CCH Sur, UNAM, 1975-78.

1. QUÍMICA NUCLEAR Y RADIOQUÍMICA, Fac. de Ciencias Químicas, Univ. Aut. de Querétaro, 1970-75.
2. FÍSICA MODERNA, Fac. de Ciencias Químicas, Univ. Aut. de Querétaro, 1970-74.
3. QUÍMICA NUCLEAR Y RADIOQUÍMICA, suplencia, Fac. de Química, UNAM, junio-septiembre de 1972.
4. BIOQUÍMICA I, Fac. de Química, UNAM, 1978-81, 1984.
5. BIOQUÍMICA I, Escuela de Química, Univ. Aut. del Edo. de México, 1979-80.
6. BIOQUÍMICA II, Escuela de Química, Univ. Aut. del Edo. de México, 1979-80.
7. BIOQUÍMICA VEGETAL, Depto. Ciencias de la Salud, UAM-I, 1981, 2 trimestres.
8. FISIOLOGÍA VEGETAL, Depto. Ciencias de la Salud, UAM-I, 1981 un trimestre, 1982-84 tres trimestres, 1985 dos trimestres.
9. BIOQUÍMICA II, Fac. de Química, UNAM, 1981-85.

1. TÉCNICAS BIOTECNOLÓGICAS PARA LA PRODUCCIÓN MASIVA DE PLANTAS en Diplomado Continuo Cafeticultura Mexicana, septiembre de 1998 (2 h); noviembre de 1998 (2 h); agosto de 1999 (2 h).
2. LA BIOTECNOLOGÍA EN LA CAFETICULTURA en el Diplomado Continuo Cafeticultura Mexicana, agosto de 1999 (2 h).
3. CROMATOGRAFÍA en Herramientas Bioquímicas para el Aislamiento de Biomoléculas. Centro de Investigación Científica de Yucatán, julio del año 2001 (20 h).
4. PURIFICACIÓN DE PROTEÍNAS en Herramientas Bioquímicas para el Aislamiento de Biomoléculas. Centro de Investigación Científica de Yucatán, noviembre del año 2001 (20 h)
5. DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS en Herramientas Bioquímicas para el Aislamiento de Biomoléculas. Centro de Investigación Científica de Yucatán, mayo del año 2003 (25 h).

1. ELECTROFORESIS en la materia ANÁLISIS INSTRUMENTAL, Maestría en Ciencias, Escuela Nacional de Fruticultura, 1981.
2. (*)FIJACIÓN DEL NITRÓGENO, en la materia de BIOINORGÁNICA, Depto. de Química Inorgánica, DEPg, Fac. de Química, UNAM, febrero de 1982 (5 horas); febrero de 1983 (10 horas); febrero de 1984 (6 horas); enero de 1987 (6 horas).
3. (*)METABOLISMO NITROGENADO en TÓPICOS SELECTOS DE BIOQUÍMICA VEGETAL, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, junio de 1982 (9 horas).
4. (*)CINÉTICA ENZIMÁTICA en TÓPICOS SELECTOS EN ENZIMOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, abril de 1983 (6 horas).
5. BIOSÍNTESIS Y DEGRADACIÓN DE LOS AMINOÁCIDOS en BIOQUÍMICA I, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, julio de 1983 (8 horas).
6. (*)REGULACIÓN DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA POR LUZ en TÓPICOS SELECTOS DE BIOQUÍMICA VEGETAL, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, marzo de 1984 (16 horas).
7. BIOSÍNTESIS Y DEGRADACIÓN DE PROLINA en BIOQUÍMICA II, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, septiembre de 1984 (9 horas).
8. BIOSÍNTESIS Y DEGRADACIÓN DE AMINOÁCIDOS en BIOQUÍMICA BÁSICA, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, febrero de 1985 (4 horas).
9. BIOQUÍMICA, Tecnológico Regional de Mérida y Centro de Investigación Científica de Yucatán, marzo-junio de 1986 (45 horas); octubre de 1988 - marzo de 1989 (45 horas); octubre de 1990 a febrero de 1991 (45 horas); octubre de 1992 a febrero de 1993 (45 horas); octubre de 1994 a febrero de 1995 (22 horas).
10. ZIMOGRAFÍA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, octubre de 1985 a marzo de 1986, (curso tutorial, maestría en Bioquímica, Fac. de Química, UNAM).
11. ELECTROFORESIS, Centro de Investigación Científica de Yucatán, octubre de 1985 a marzo de 1986, (curso tutorial, maestría en Bioquímica, Fac. de Química, UNAM).
12. (*)BIOQUÍMICA Y AISLAMIENTO DE ORGANELOS VEGETALES, Depto. de Bioquímica, Fac. de Química, UNAM, octubre de 1986-febrero de 1987.
13. METABOLISMO NITROGENADO EN PLANTAS SUPERIORES, en BIOQUÍMICA VEGETAL, Tecnológico de Mérida-Centro de Investigación Científica de Yucatán, junio-julio de 1987 (24 horas).
14. (*)REGULACIÓN POR LUZ DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA en BIOQUÍMICA VEGETAL, Depto. de Bioquímica, Fac. de Química, UNAM, agosto de 1987 (12 horas).
15. BIOTECNOLOGÍA VEGETAL, Tecnológico de Mérida-Centro de Investigación Científica de Yucatán, octubre de 1987 a marzo de 1988, (25 horas).
16. INTEGRACIÓN METABÓLICA, Tecnológico de Mérida-Centro de Investigación Científica de Yucatán, marzo de 1988, (6 horas). Prerrequisitos.
17. SISTEMAS GENÉTICOS EXTRACROMASOMALES en BIOLOGÍA MOLECULAR, Centro de Investigación Científica de Yucatán, julio de 1989, (3 horas).
18. (*)REGULACIÓN POR LUZ DEL METABOLISMO DE PLANTAS en BIOQUÍMICA VEGETAL, Depto. de Bioquímica, Facultad de Química, UNAM, enero de 1990 (12 horas).
19. SÍNTESIS DE METABOLITOS SECUNDARIOS EN CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES en BIOTECNOLOGÍA, Tecnológico Regional de Mérida-Centro de Investigación Científica de Yucatán, febrero de 1990, (9 horas); abril - mayo de 1992, (9 horas).
20. REGULACIÓN DEL METABOLISMO POR LUZ en TÓPICOS SELECTOS DE BIOLOGÍA VEGETAL, Tecnológico Regional de Mérida-Centro de Investigación Científica de Yucatán, abril - mayo de 1990, (12 horas).
21. REGULACIÓN DEL METABOLISMO NITROGENADO en TÓPICOS SELECTOS DE BIOLOGÍA VEGETAL, Tecnológico Regional de Mérida-Centro de Investigación Científica de Yucatán, mayo de 1990, (9 horas).
22. VIABILIDAD, VARIACIÓN SOMACLONAL y CRIOPRESERVACIÓN en CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Tecnológico Regional de Mérida-Centro de Investigación Científica de Yucatán, octubre, noviembre y diciembre de 1991, (9 horas).
23. CULTIVO DE PROTOPLASTOS y EMBRIOGÉNESIS en CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Instituto Tecnológico de Mérida-Centro de Investigación Científica de Yucatán, Maestría en Biotecnología, enero a febrero de 1994, (12 horas).
24. (*)METABOLISMO NITROGENADO en BIOQUÍMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, julio de 1994, (5 horas); junio de 1995, (5 horas), julio de 1996 (10.5 h), julio de 1997 (9 h), mayo de 1999 (6 h), abril de 2000 (6 h), abril de 2001 (12 h), noviembre del año 2001 (6 h), abril de 2002 (4.5 h), noviembre del año 2002 (4.5 h). mayo del año 2003 (4.5 h).
25. (*)METABOLISMO SECUNDARIO en BIOTECNOLOGÍA VEGETAL I, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, junio de 1994, (12 horas).
26. ASPECTO ECONÓMICOS DEL METABOLISMO SECUNDARIO en BIOTECNOLOGÍA VEGETAL II, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, mayo de 1995, (5 horas). DOCTORADO.
27. (*)PURIFICACIÓN DE PROTEÍNAS, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, abril a julio de 1995, (30 horas).
28. TÉCNICAS BÁSICAS en CURSO PROPEDÉUTICO, Posgrado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, Centro de Investigación Científica de Yucatán, septiembre de 1995 a enero de 1996, (14 horas), noviembre de 1997 (6 h); noviembre de 1998 (4 h), septiembre de 1999 (4 h), septiembre de 2000 (4 h), junio del año 2001 (6 h), noviembre del año 2001 (14 h), junio del año 2003 (8 h), octubre del año 2003 (8 h), junio del año 2004 (10 h).
29. (*)METABOLISMO SECUNDARIO en CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, enero de 1996, (6 horas); enero de 1997, (4.5).
30. RIESGOS Y SEGURIDAD en BIOTECNOLOGÍA VEGETAL I, Instituto Tecnológico de Mérida-Centro de Investigación Científica de Yucatán, Maestría en Biotecnología, enero de 1996, (3 horas).
31. EMBRIOGÉNESIS SOMÁTICA en CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, enero de 1997, (4.5 horas). DOCTORADO.
32. EMBRIOGÉNESIS SOMÁTICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Postgrado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, septiembre 1996 a enero de 1997, (30 h). DOCTORADO.
33. (*)CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, septiembre a diciembre de 1997, (33 h); 1998 (33 h), agosto a diciembre del 2000 (45 h), agosto a diciembre del 2001 (30 h), septiembre a diciembre del 2002 (30 h), agosto a diciembre del 2004 (48 h), febrero a mayo de 2009 (42 h), septiembre a diciembre de 2010 (48 h), febrero a junio de 2011 (48 h), febrero a junio de 2012 (48 h), agosto a noviembre de 2013 (48 h).
34. FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA Y FISIOLOGÍA VEGETAL, Postgrado en Ciencias Químicas, Univ. Aut. Yucatán, abril de 1997, (15 h).
35. (*)EL USO DE LAS RAÍCES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, noviembre de 1999, (2 h), febrero del año 2002 (3 h).
36. (*)PROTEÓMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, febrero de 2003, (32 h), enero de 2017 (48 h).
37. (*)CINÉTICA ENZIMÁTICA en BIOQUÍMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, febrero-marzo del año 2004, (4.5 h), septiembre del año 2004, (6 h).
38. (*)INTEGRACIÓN METABÓLICA en BIOQUÍMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, mayo del año 2004, (4.5 h).
39. (*)ALOSTERISMO en REGULACIÓN METABÓLICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, mayo del año 2004, (4 h).
40. INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA en SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN I, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Maestría en Energías Renovables, septiembre del año 2009, (2.5 h).
41. (*)HISTORIA DEL CTV y PRINCIPALES MÉTODOS DE CULTIVO in vitro en SISTEMAS INTEGRALES DE MICROPROPAGACIÓN, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias Biológicas (opción de Biotecnología), septiembre del año 2009, (8 h).
42. (*)ESTRUCTURA Y METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS en BIOQUÍMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias Biológicas (opción de BBMP), octubre del año 2009, (6 h). Abril del año 2010 (6 h). Octubre del año 2010 (6 h).
43. (*)METABOLISMO DE LÍPIDOS en BIOQUÍMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias Biológicas (opción de BBMP), octubre del año 2009, (4 h). Abril del año 2010 (4 h). Octubre del año 2010 (4 h).
44. (*)EMBRIOGÉNESIS SOMÁTICA. Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias Biológicas, octubre del año 2011, (32 h). Agosto – noviembre del año 2014 (48 h).
45. (*)AUXINAS. EL ESTUDIO DE SU FUNCIÓN Y MECANISMO DE ACCIÓN. Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias Biológicas, enero del año 2013, (32 h). Agosto – noviembre del año 2015 (48 h).
46. (*)ENZIMOLOGÍA en BIOQUÍMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias Biológicas (opción de BBMP). Febrero del año 2016 (6 h).
47. (*)BIOENERGÍA y BIOCOMBUSTIBLES en BIOTECNOLOGÍA II, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias Biológicas (opción de Biotecnología). Mayo del año 2016 (2 h).

Los cursos marcados con (*) son tanto para maestría cómo para doctorado.

1. FUNDAMENTOS DE QUÍMICA, en Curso básico de radioisótopos e instrumentación nuclear, Instituto Nacional de Energía Nuclear, septiembre-octubre de 1972.
2. CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Depto. de Bioquímica, DEPg, Fac. de Química, UNAM, marzo de 1979 (40 horas).
3. BIOQUÍMICA, para maestros de preparatoria, Fac. de Química, UNAM, septiembre de 1979 (3 horas).
4. RADIACTIVIDAD, técnica básica para maestría y doctorado en Bioquímica, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, 1979, 1981 (10 horas cada vez).
5. EL MANEJO DE LOS RADIOISÓTOPOS, Centro de Investigación en Fisiología Celular, UNAM, enero de 1982 (80 horas).
6. CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Mérida, Yuc., noviembre de 1982 (80 horas).
7. ENERGÍA Y VIDA en el curso FUNDAMENTOS QUÍMICOS Y USO EFICIENTE DE LA ENERGÍA, Depto. de Educación Continua, Fac. de Química, UNAM, noviembre de 1983.
8. INMUNOELECTROFORESIS, en PRIMER CURSO DE TÉCNICAS BÁSICAS, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, abril de 1984 (80 horas).
9. PURIFICACIÓN DE PROTEÍNAS, en SEGUNDO CURSO DE TÉCNICAS BÁSICAS, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, octubre de 1984 (40 horas).
10. ENZIMAS VEGETALES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Mérida, Yuc., noviembre de 1984 (80 horas).
11. LA BIOSÍNTESIS DE LOS AMINOÁCIDOS AROMÁTICOS Y SU REGULACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE ALCALOIDES EN PLANTAS, en XI Taller de Actualización Bioqímica, Centro de Investigaciones en Fisiología Celular, septiembre de 1984.
12. MODELOS E HIPÓTESIS en El método científico, Depto. Bioquímica Vegetal, Facultad de Química, UNAM, enero de 1985 (2 horas).
13. ENZIMOLOGÍA, Fac. de Ciencias Químicas, Univ. Aut. de Querétaro, abril de 1985 (80 horas).
14. OBTENCIÓN DE PROTOPLASTOS, en PRIMER CURSO FAO/MEXICO EN TÉCNICAS DE MICRO PROPAGACIÓN VEGETAL, Colegio de Posgraduados, Chapingo, México, noviembre de 1985 (8 horas).
15. OBTENCIÓN, CULTIVO Y FUSIÓN DE PROTOPLASTOS en EL CULTIVO in vitro DE TEJIDOS VEGETALES Y SU APLICACIÓN A LA AGRICULTURA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Mérida, Yuc., noviembre de 1985 (8 horas).
16. CROMATOGRAFÍA, Depto. de Bioquímica, Fac. de Química, UNAM, septiembre de 1986 (80 horas).
17. ELECTROFORESIS, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Mérida, Yuc., julio de 1986 (10 horas). MAESTRÍA.
18. LOS METABOLITOS SECUNDARIOS DE ORIGEN VEGETAL. BIOSÍNTESIS, AISLAMIENTO Y APLICACIONES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, noviembre de 1986 (20 horas).
19. CULTIVO DE TEJIDOS en el curso BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA, Coordinación de la Investigación Científica, UNAM, octubre de 1988, (1 hora).
20. EFECTO DEL ESTRÉS EN LA SÍNTESIS DE METABOLITOS SECUNDARIOS, Centro de Investigación Científica de Yucatán, noviembre de 1988 (4 horas).
21. INTERNATIONAL COURSE ON ADVANCES AND PROBLEMS OF PLANT CELL AND TISSUE CULTURE, Centro Internacional de Agricultura Tropical, Cali, Colombia, abril 23 a mayo 6 de 1989 (80 horas; junto con otros profesores).
22. EL ESTUDIO DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS POR CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES en Oportunidades para la utilización y comercialización de la biotecnología vegetal en México, Oaxtepec, Morelos, noviembre de 1989.
23. AMARILLAMIENTO LETAL, en Taller nacional sobre el reconocimiento, prevención y control del amarillamiento letal del cocotero, SAGARPA/CICY/IICA, septiembre de 1990.
24. OBTENCIÓN DE METABOLITOS SECUNDARIOS A PARTIR DE CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES Y SUS PERSPECTIVAS BIOTECNOLÓGICAS, Centro de Investigación Científica de Yucatán, noviembre de 1990, Mérida, Yucatán.
25. PROBLEMAS DE LAS PLANTAS MICROPROPAGADAS, Oportunidades comerciales de la micropropagación, CICY, febrero de 1991.
26. BIOTECNOLOGÍA VEGETAL, Universidad Central de Venezuela, Caracas, Venezuela, abril de 1991 (60 horas).
27. BIOTECNOLOGÍA VEGETAL. Curso pre-congreso en colaboración con la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería, septiembre de 1991.
28. EL AMARILLAMIENTO LETAL, en Taller nacional sobre el reconocimiento, prevención y control del amarillamiento letal del cocotero, SAGARPA/CICY/OIRSA, octubre de 1991.
29. SEGURIDAD RADIOLÓGICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, marzo de 1992 (10 horas).
30. BIOTECNOLOGÍA, Para profesores del subsistema de educación tecnológica agropecuaria de la SEP, Mérida, Yuc., enero de 1994, (4 horas).
31. EL CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES ASPECTOS BÁSICOS Y COMERCIALES, XII Taller de Otoño, Centro de Investigación Científica de Yucatán, noviembre de 1994, Mérida, Yucatán.
32. EL CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES Y LAS NUEVAS AGROBIOTECNOLOGÍAS, Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad Autónoma de Chihuahua, marzo de 1995 (40 horas).
33. METABOLITOS SECUNDARIOS EN CULTIVO DE TEJIDOS, en La importancia de los productos naturales en farmacia y agricultura, XIII Taller de Otoño, Centro de Investigación Científica de Yucatán, noviembre de 1995, Mérida, Yucatán.
34. USO Y MANEJO DE LOS RADIONÚCLIDOS. Impartido a todo el personal que maneja radioisótopos, Centro de Investigación Científica de Yucatán, marzo de 1996, (10 horas).
35. BIOTECNOLOGÍA DE PLANTAS MEDICINALES, Instituto Mexicano del Seguro Social; ONUDI; Instituto de Biotecnología, UNAM Universidad Autónoma de Morelos, diciembre de 1997, (4 horas).
36. CIENCIA y CREATIVIDAD, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Mérida, Yucatán, febrero de 1999, Mérida, Yucatán.
37. HISTORIA Y ASPECTOS BÁSICOS DEL CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES en EL CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES Y LAS TÉCNICAS MOLECULARES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, octubre de 1999, Mérida, Yucatán (4 horas).
38. INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS BIOLÓGICAS, Centro de Investigación Científica de Yucatán, octubre de 2001, Mérida, Yucatán.
39. HISTORIA DEL CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES en PRESENTE Y FUTURO DE LA PRODUCCIÓN DE METABOLITOS SECUNDARIOS POR CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, noviembre del año 2001, Mérida, Yucatán (2 horas).
40. BIOSÍNTESIS Y DEGRADACIÓN DE CAFEÍNA en PRESENTE Y FUTURO DE LA PRODUCCIÓN DE METABOLITOS SECUNDARIOS POR CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, noviembre del año 2001, Mérida, Yucatán (2 horas).
41. LA BIOSÍNTESIS DE METABOLITOS SECUNDARIOS UTILIZANDO TÉCNICAS BIOTECNOLÓGICAS en LA BIOTECNOLOGÍA EN EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DE LAS PLANTAS, Centro de Investigación Científica de Yucatán, septiembre del año 2002, Mérida, Yucatán (4.5 horas)
42. PROTEÓMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, febrero del año 2003, (32 h).
43. CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, junio del año 2003, (10 h); junio del año 2004, (10 h).
44. ELECTROFORESIS, Centro de Investigación Científica de Yucatán, septiembre del año 2003, (6 h).
45. MOLECULAR MARKERS USE IN PLANT GENETIC STUDIES AND IMPROVEMENT, Fundación Instituto de Estudios Avanzados, febrero del año 2004, Caracas, Venezuela (6 h).
46. ELECTROFORESIS Y PROTEÓMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, marzo del año 2004, (8 h).
47. CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, junio del año 2003, (10 h); junio del año 2004, (10 h).
48. ENZIMOLOGÍA, I Taller de Actualización Bioquímica, Centro de Investigación Científica de Yucatán, julio del año 2004, (8 h).
49. BIOTECNOLOGÍA VEGETAL: MÉTODOS Y APLICACIONES, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, julio del año 2005 (9 h).
50. ELECTROFORESIS COMO BASES PARA ESTUDIOS DE PROTEÓMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, noviembre del año 2008 (40 horas).
51. CROMATOGRAFÍA DE PERMEACIÓN en PRINCIPIOS BÁSICOS DE CROMATOGRAFÍA SEMIPREPARATIVA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, mayo del año 2017 (4 h).

1. TÓPICOS SELECTOS EN ENZIMOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, II semestre de 1983. MAESTRÍA.
2. TÓPICOS SELECTOS EN REGULACIÓN METABÓLICA, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, I semestre de 1984. MAESTRÍA.
3. PRIMER CURSO DE TÉCNICAS BÁSICAS, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, abril de 1984. MAESTRÍA.
4. MÉTODO CIENTÍFICO, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, I semestre de 1985. MAESTRÍA.
5. REGULACIÓN METABÓLICA, Depto. de Bioquímica Vegetal, DEPg, Fac. de Química, UNAM, II semestre de 1985. MAESTRÍA.
6. BIOQUÍMICA, Tecnológico Regional de Mérida y Centro de Investigación Científica de Yucatán, marzo a junio de 1986. octubre de 1988 a marzo de 1989; octubre de 1990 a febrero de 1991; octubre de 1992 a febrero de 1993. MAESTRÍA.
7. ELECTROFORESIS, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Maestría en Biotecnología, julio 1986. MAESTRÍA.
8. LOS METABOLITOS SECUNDARIOS DE ORIGEN VEGETAL. BIOSÍNTESIS, AISLAMIENTO Y APLICACIONES, Centro de Investigación Científica de Yucatán. Taller de otoño 1986. Organizador en colaboración con Manuel Robert y Jorge Reyes.
9. TÓPICOS SELECTOS DE BIOLOGÍA VEGETAL, Tecnológico Regional de Mérida-Centro de Investigación Científica de Yucatán, abril - julio de 1990. MAESTRÍA.
10. OBTENCIÓN DE METABOLITOS SECUNDARIOS A PARTIR DE CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES Y SUS PERSPECTIVAS BIOTECNOLÓGICAS, Centro de Investigación Científica de Yucatán, IX Taller de Otoño, 1990. Víctor M. Loyola Vargas, en colaboración con Ma. Lourdes Miranda Ham, Ana María Baíza Martínez y Gregorio Godoy Hernández.
11. BIOTECNOLOGÍA VEGETAL. Curso pre-congreso en colaboración con la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería, septiembre de 1991.
12. BIOESTADÍSTICA, Tecnológico Regional de Mérida-Centro de Investigación Científica de Yucatán, abril - julio de 1992; abril - julio de 1994. MAESTRÍA.
13. BIOTECNOLOGÍA, Para profesores del subsistema de educación tecnológica agropecuaria de la SEP, Mérida, Yuc., enero de 1994.
14. EL CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES. ASPECTOS BÁSICOS Y COMERCIALES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, XII Taller de Otoño, 1994 noviembre de 1994, en colaboración con Ma. Lourdes Miranda Ham y Manuel L. Robert.
15. PURIFICACIÓN DE PROTEÍNAS, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, abril de 1995 a julio de 1995, DOCTORADO.
16. PROPEDÉUTICO, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, Centro de Investigación Científica de Yucatán, septiembre de 1995 a enero de 1996. CURSO DE ADMISIÓN AL PROGRAMA DE POSTGRADO DEL CICY.
17. Primer Taller de Filosofía de la Ciencia. Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, Centro de Investigación Científica de Yucatán, julio de 1996.
18. EMBRIOGÉNESIS SOMÁTICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Postgrado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, septiembre a enero de 1997.
19. FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA Y FISIOLOGÍA VEGETAL, Postgrado en Ciencias Químicas, Facultad de Química, UADY, abril a junio de 1997.
20. CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, Centro de Investigación Científica de Yucatán, septiembre a diciembre de 1997, 1998, 2000, 2001, 2002, 2004, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013.
21. EL CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES Y LAS TÉCNICAS MOLECULARES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, octubre de 1999, (40 horas), Mérida, Yucatán.
22. HERRAMIENTAS BIOQUÍMICAS PARA EL AISLAMIENTO DE BIOMOLÉCULAS. Centro de Investigación Científica de Yucatán, julio – noviembre del año 2001, (200 horas), Mérida, Yucatán. DIPLOMADO.
23. PRESENTE Y FUTURO DE LA PRODUCCIÓN DE METABOLITOS SECUNDARIOS POR CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, XIV Taller de Otoño, Centro de Investigación Científica de Yucatán, noviembre del año 2001, (40 horas), Mérida, Yucatán.
24. TÉCNICAS PARA LA DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS, Centro de Investigación Científica de Yucatán, A. C, Programa de Educación Continua, mayo 2003, (40 horas), Mérida, Yucatán.
25. CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES, Centro de Investigación Científica de Yucatán, A. C, Programa de Educación Continua, junio 2003, junio 2004, febrero 2009, septiembre 2010, Mérida, Yucatán.
26. DIPLOMADO LA CIENCIA EN TU ESCUELA, Academia Mexicana de Ciencias, Secretaría de Educación Pública de Yucatán, Centro de Investigación Científica de Yucatán, septiembre del año 2003 a junio del año 2004 (80 horas), Mérida, Yucatán.
27. ELECTROFORESIS Y PROTEÓMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, marzo del año 2004 (40 horas), Mérida, Yucatán.
28. I TALLER DE ACTUALIZACIÓN BIOQUÍMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, julio del año 2004 (40 horas), Mérida, Yucatán.
29. ELECTROFORESIS COMO BASES PARA ESTUDIOS DE PROTEÓMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, julio del año 2008 (40 horas), Mérida, Yucatán.
30. EMBRIOGÉNESIS SOMÁTICA. Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas. Centro de Investigación Científica de Yucatán, enero a abril del año 2013 (32 horas), Mérida, Yucatán.
31. AUXINAS. EL ESTUDIO DE SU FUNCIÓN Y MECANISMO DE ACCIÓN. Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas. Centro de Investigación Científica de Yucatán, enero a abril del año 2013 (32 horas), Mérida, Yucatán.
32. PROTEÓMICA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas, febrero de 2003, (32 h), enero de 2017 (48 h).
33. PRINCIPIOS BÁSICOS DE CROMATOGRAFÍA SEMIPREPARATIVA, Centro de Investigación Científica de Yucatán, mayo del año 2017 (24 h).